http://gourmet.portal2.jp/淡路島のグルメ情報を掲載しています。ja淡路島ぐるめMon, 06 Feb 2012 21:51:03 PSThttp://gourmet.portal2.jp/news/362/Sat, 04 Feb 2012 18:59:15 PST今が旬のさより乾いてます。 無添加で素朴な味です。 弱火で軽くあぶってお召し上がり下さい。 なくなり次第終了です。http://gourmet.portal2.jp/news/361/Sat, 04 Feb 2012 18:50:43 PST太刀魚みりん干し販売中です。 骨も全部取っています。 弱火で軽くあぶってお召上がり下さい。 フライパンで焼いても大丈夫です。 ほんのり甘いみりん干しです。 山田海産物オリジナルのひものです。http://gourmet.portal2.jp/news/360/Sat, 04 Feb 2012 15:38:48 PSTシーズンが来ました！ 美味しい苺が最盛期、山城農園の苺がたかたの店の商品全てに使っています。 たかたのケーキの原点「ショートケーキ」ショートケーキと言えば「苺」そうですいちごのショートケーキなんです。 日本で生まれたお菓子、今からが最高の季節です。 是非、淡路島で育った苺のショートケーキをお召し上がり下さい！http://gourmet.portal2.jp/news/359/Mon, 30 Jan 2012 08:08:53 PST前菜　　季節の割鮮盛り合わせ懐石盆スタイル 一品　　お酒のお供に軽いお料理 一品 　　季節の温菜 てっちり　しゃぶしゃぶ用てっさ（もちろんそのままでも） 　　　　　各種部位　　（白子は無い場合もございます） 　　　　＊身が多い場合　ご要望があれば唐揚げにもします＊ 　　　　　豆腐、青菜、白菜、葛切り、茸色々 　　　　　ポン酢　　紅葉おろし　　刻みネギ 雑炊　　　香の物 ＜お酒＞ビール　チューハイ各種 日本酒　おまかせ 焼酎　芋　黒白波又は黒霧島　焼酎　麦　二階堂又はいいちこ ２月１日〜２月末日 ４名様から前々日までの＜要予約＞http://gourmet.portal2.jp/news/358/Sun, 29 Jan 2012 01:22:09 PSTバレンタイン祭り！ 今年は色んな種類のチョコレート、スイス産カルマ、ベルーギー産ベルコラーデ、コートジボワール産カカオ豆を使ったカカオ成分75％の大人のチョコレートをご用意しました。気になる人、そうでもない人にプレゼント。選ぶ楽しみ、自分にもごほうび、わくわくドキドキ選んでいただけます。http://gourmet.portal2.jp/news/357/Sat, 28 Jan 2012 10:33:27 PST定休日の水曜日と木曜日のお昼は休業させていただきます 尚、限定30食でご用意してました大人気のランチメニュー 「1000円」の創作ミニコース 限定を解除し食材が無くなるまでご用意します 本日の創作料理三品 じゃこご飯（ご飯お変り無料） アイスクリーム付き 期間限定で お得な +500円で鯛めし、牛飯、穴子ビビンバに変更できますhttp://gourmet.portal2.jp/news/356/Mon, 23 Jan 2012 03:12:41 PSTただ今、「淡路島３年とらふぐ」の季節です。 ふぐのコースはぜひ和匠よし乃でご賞味ください 詳細は和匠よし乃ＨＰをご覧下さい http://yosino.jimdo.com/ ご予約お待ちしております！http://gourmet.portal2.jp/news/354/Sun, 22 Jan 2012 15:41:28 PSTお待たせしました。ご好評いただいていたランチビュッフェが５ヶ月ぶりに復活です。 約３０種類の和洋メニューが並ぶ他、オープンキッチンでは、シェフが日替わりのメニュー（牛グリル等）をライブ提供いたします。 穏やかな福良湾のオーシャンビューを眺めながらの優雅なランチタイムのひとときをお過ごしください。 期間：平成２４年１月２１日（日）〜２月１２日（日） 　　　２月１８日（土）・１９日（日） 　　　２月２５日（土）・２６日（日） 料金：大人 １，５００円　小学生 １，０００円　 　　　４才以上 ７００円 時間：１１：３０〜１３：３０（入店／ラストオーダー１３：００） 【メニュー一例】 　　　オープンキッチン／牛グリル 　　　ビュッフェ／カルパッチョ・パスタ・クラブサンド 　　　アクアパッツア・ピラフ・こだわりのカレー 　　　串カツ・玉葱ごろごろスープ・手作りパン 　　　フルーツ各種・クレープ・アイスクリーム 　　　チョコフォンデュ等・・・ ◆次回のランチビュッフェ予告◆　 〜春休み＆お花見でお気軽にご利用ください〜 　期間：平成２４年３月１７日（土）〜４月８日（日）http://gourmet.portal2.jp/news/353/Tue, 10 Jan 2012 15:58:03 PST復活しました！ 昨年不作で収穫できなかった「五郎川さん」のレモン。 今年は少し収穫があり、完全無農薬有機肥料のレモンの皮を使ったケーキ　プール・ルテ発売中です。 収穫したレモンに限りがあります。限定！今使っていますが、無くなれば兵庫県ブランド認定平岡農園さんのレモンに変わります。　http://gourmet.portal2.jp/news/352/Mon, 09 Jan 2012 00:31:16 PSTホテル海月館１Fのステーキハウス「海石（いくり）」です。 極上の淡路牛のステーキを匠の技で焼き上げています。 ディナータイムの贅沢コースをはじめ、 ランチタイムにはリーズナブルな価格で淡路牛を味わって頂けます。 淡路島牛丼（税込945円）も地元淡路島の人たちを中心に大人気、 是非一度ご賞味ください。 その他、豊富なメニューはこちら。 http://www.kaigetsu.jp/meal/ikuri/index.html