ちゃいなび香港新着情報

Sky 100

Tue, 24 May 2011 06:15:41 GMT

九龍サイド初の展望台「Sky 100」では展望フロアから肉眼で香港を見せるにとどまらず、歴史、文化的背景も知ってもらうために、チケット購入フロアから展望台の中までさまざまな展示が行われている。幅広い層……

Tue, 24 May 2011 04:59:47 GMT

店主兼料理長の伊藤浩幸氏が作るトンカツの評価は高く、専門店を開くに至ったのだという。脂と肉が程良い割合のオーストラリア産ポークを使用し、ジューシーかつカラリと揚げる。6種の特製薄切り重ねカツといった変……

Tue, 24 May 2011 04:57:02 GMT

オーシャンパークのサミット側に登場した熱帯雨林ゾーンでは熱帯雨林の動植物に会える。「リトル・ライオン」と呼ばれる世界一小さいサルや、虫の王様ヘラクレスオオカブトなどを見ればチビッコも大喜び！　また、イ……

Tue, 24 May 2011 04:49:59 GMT

30年前のシンガポールでの創業時はただの露店で、看板はおろか店名さえなく、通称「看板のない店」として知られていた。それが今ではシンガポール、インドネシアに8店舗を展開するまでに成長し、香港にも上陸。基……

Tue, 24 May 2011 04:42:11 GMT

ラグジュアリーダイニング・カフェ・バーのSEVVAのデザートセクションがオープンした。人気はフランスチョコを使った「BETTER THAN SEX」と、飾りの蝶々が一つ一つ手作りの「BUTTERTIF……

Tue, 24 May 2011 04:16:20 GMT

香港ならではのデザイン要素もプラスし、ラン・クァイ・フォンに改めハード・ロック・カフェが２年ぶりにオープン。香港オリジナルメニューの自家製ソースで焼かれたポークバーガー「オリエンタルパール」や一日１０……

Tue, 24 May 2011 04:08:41 GMT

手作りに近い手法で作られた17の生産者のオリーブオイルとその関連商品を取りそろえるここは、コスメブランド「ロクシタン」の創始者オリヴィエ・ブッサン氏が展開するオリーブオイル・ブティック。プロヴァンスの……

Tue, 24 May 2011 03:51:39 GMT

イタリアの「ドン･アルフォンソ」やスペインの「エル・ブリ」など予約が取れないことで知られるミシュラン3つ星店を渡り歩き、自らの料理を模索してきたボネリ氏がたどり着いた極致がここ「g.e」だ。花や植物の……

Tue, 24 May 2011 03:48:03 GMT

総工費149億香港ドル、55万平方メートルにおよぶ大型リゾート施設がコタイ地区に登場。きらびやかな東南アジア風の宮殿はミャンマーのパゴダからヒントを得ており、「世界クラス・アジアの心」がコンセプトだ。……

Tue, 24 May 2011 03:43:16 GMT

ICCの102階から118階の最上部を占める世界一高いホテルとしてザ・リッツ・カールトンが香港に戻ってきた。9階の到着ロビーからわずか1分で103階のホテルロビーまで上ると、そこは雲の上の世界。102……