食べ物をありがとう

天使の光カフェ北山

2008-03-27T10:05:00.003+09:00

M_zakiです。メンバーの皆さん、お久しぶりです。

ちょっと自我亡失状態でふらふらしてました。

外国料理でなくて恐縮ですが、

京都にいる間に行きたかったのが、

「天使の光やさい」シリーズのお店です。

（ayabataさんとは、いつぞやレストランでご一緒させてもらいましたね～）

今回は植物園の向かい側辺りにあるカフェのランチレポートです。

まず、「天使の光やさい」とは何ぞ？ということを説明しないといけません。

それは、自然系から完全に独立した室内で栽培された野菜のこと。

室内は、「水耕＋無菌＋発光ダイオード（LED）」で構成されています。

　水耕　⇒不確実性の少ない生長管理

　無菌　⇒農薬不要

　LED　⇒紫外線による栄養損失なし

つまり、自然の気象条件に左右されること無く栽培できる、安心・安全、かつ栄養豊富な野菜であるということなのです。（レストランの方に行けば、地下にある“栽培部屋”を見学させてくれるので、是非）

光源調整、温度管理、無菌管理など、ランニングコストはかなりかかるとは思いますが、「美味しい」という声の他にも「アトピーが治った」など健康面での実利が注目されています。特定保険用食品（トクホ）として認定を受け、病院などで活躍することも考えられるでしょう。

その栽培技術の可能性には、日本政策投資銀行（DJB）も注目しているようです。

天使の光やさい系列を運営している(株)フェアリーエンジェルは、3年目のベンチャー企業にも関わらず、DJBから10億円以上の資金投資を受け、福井県に東京ドームレベルの「野菜工場」を建設中とのことです。ビビります。。

これからの動向に耳目を傾けたいところです。

ウンチクが長くなってすみません。

では、そのランチはどうだったのか？

このカフェ、バイキング形式なのですが、採算度外視ですよ。。

だって、2000円で時間無制限の食べ放題（デザートもタベホ）。

食べ放題で時間制限無しって。。。案の定、お客さんは列を成してました。

天使の光やさいを使ったサラダバーはもちろんのこと、スープやパスタ、ハンバーグなどの洋風メニューが充実しています。

中でも注目は「野菜ジュース」です。（写真左上）

これが、絶品。

ちょっと無理して飲むような野菜ジュースとはワケが違います。

天使の光やさい全般に言えることでもありますが、青野菜独特の臭みが無いのです。

ジュースだけでも飲みに行ってほしいです。

今回ご紹介のお店：

天使の光カフェ北山

URL：　http://www.tenshino-cafe.com/

P.S.

M_zakiは明日から東京デビューです。

インド料理　ケララ（のランチ）

2008-03-21T16:23:00.004+09:00

どうも！毎日インド料理を食べているのでそろそろ体臭がしてくるんじゃないかと心配になっているAiです！

京都は河原町三条上ル西側のビルの、JETSETのはいってる一個北の雑居ビル２階、ケララ。

夜はちょっとええ値段するので、なかなか行けなかったんですが、お昼は破格だということをどこかのブログで拝見したので、えっさほいさと行ってきました！

（↑スープ飲みさしでごめんなさいwwwww）

non-VEG（ベジタリアンじゃないセットってこと）のランチ、ナンの下にはタンドリーチキンとごはん、豆のせんべい（パパド）が隠れています。これで８５０円どえす。ぎょえー

帰ってきてから知ったんですが、このケララは日本のインド料理屋さんでも珍しいケララ地方（たぶん南インド）の料理だそうで、どうもちょっとお味が違うと思いました。

まずカレーは南インドなサラッとしている系です。向かって左側は野菜のカレー、右側はたぶんキーマカレーでした。野菜のカレーはふき、さつまいも、黒ごまが入っていて、なんか最近流行の和風的な感じがしてしまいました。

ご飯も五穀米みたいなかんじで、パラパラのサフランライス食べたかったんやけどなーと思いつつ。

しかしこのお店、トマトスープめっちゃおいしいですね。びっくりしました。どこのお店で食べるよりも甘みが強くて濃厚。でもインディアンなスパイシーはしっかりと効いていて、ほんとにおいしかった。

一般に言われるインド料理屋さんより、内装も割にゴージャスで、夜はもっと雰囲気が違うんだろうなって思いました。ほんとに見たこと無い料理があるっぽかったので、夜メニューも試してみたいな〜！！

韓国料理　PURUDA.

2008-02-26T18:22:00.007+09:00

雨です。わりとザーザー降りの京都です。こんにちは。

今日は、学校の帰りに近所の気になる韓国料理店に突撃してきました！！

見た目かなりモダンデザイン。韓国料理店にしては珍しい？感じがしました。内装も、こだわりポイントがいくつか。。。なんかほんといいかんじ。

韓国料理＝鍋物ってかんじだったので、一人でも大丈夫かなあと不安やったんですが、店員さん（いえ、どこか店長さんぽかった）が、いろいろアドバイスも下さる方で、いろいろお話ししながら気楽に頂けました！！

韓国の文化についてはちょっと興味深いところがあったんですよねー。特に恋愛についての話。
今もそうかは分からないんですが、例えば「ペアルックを良しとしている」とか「女の子をデートに誘うときは必ず花を持っていく」とか「告白するときは家まで押し掛けるが、一回目は女の子が断ることになってる」とか「男の子にチゲを食べさせてあげてるカップルはH済み」とか…。やたら無駄な知識は豊富なんですが（しかも真偽はハッキリしてないwww）まあ非常に日本に近い様で、なんだか遠い感じがしますよね。
ちなみに店員さんが教えてくださった新事実は
「韓国は日本よりキリスト教の信者が多く、結構レディファースト」らしいです。兵役で根性叩き込まれてるだろうし、たぶん韓国人成人男性は所謂良い男が多いんじゃ。。。と思いを馳せつつ本題へと参りたいと思いますwwww

今回頂いたのは、ホルモンチゲと、そのお鍋を使っていただくナムルビピンバですた。一人で来た女の子がビールも飲まずにホルモンってハッキリ言ってそれどーなん？って感じですが、まあ勘弁。

ここのホルモンはでっかいヒモが入ってて、ホルモン好きにはたまりませんでした。ヒモ★マンセー！！！
煮詰まっていくほどに濃厚な甘辛い感じは、韓国料理ならではですねー！！！
野菜が多いのもいい。唐辛子が逆に野菜を甘く感じさせてくれました。

それから、これを食べ終わったあとに、ビピンバをコレでもかと言うほどに混ぜ（店員さん曰く、韓国人は混ぜれば混ぜるほど旨いと思ってるらしい）この鉄鍋に薄く広げます。そう、３６０度おこげ、まさにおこげ天下がはじまっちゃう訳です！！！！！これもまた旨かった。プルコギの濃厚なお出汁とまざって。絶対ビピンバそのまま食べるよりうまいwww

帰って来てから、あーデザートも食っとけばよかったって思ってます。結構あったのになーー。

ちなみにこの二点でお値段２３００円（飲み物なし）デートに使える韓国料理店ということで、良い感じなんじゃないでしょうか！？！？

今回ご紹介したお店はコチラ！
韓杯房 PURUDA. (お店HP)（ぐるなび）
住所　京都府京都市中京区柳馬場六角下ル井筒屋町400-1 プラネシアビル2F
電話　075-256-2377
営業時間　12:00〜14:30(L.O.14:00)／17:00〜24:00(L.O.23:00)

今度は蒸し豚が食べたいようーー！！

インド料理　Raju河原町店

2008-02-22T10:28:00.002+09:00

写真が無くってすみまチェチェン。毎日のようにリクルートスーツに袖を通しているAiです。
なんでリクルートスーツってあんな寒い格好なんでしょうね！？会社入る前に風邪引いてまうわ。

　昨日も某ゲーム会社の会社説明会に行った帰り、提出する制作物を作ってたから徹夜明けで、疲労困憊。
とにかく元気になりたい！！！カレーが食べたい！！！という気持ちになりました。

帰り道に行けるカレーの食べられる各国料理屋は結構あったんですが、前々から気になってたアソコにいこうと、心に決めて突撃して来ました！！！！

場所は、河原町六角西入ル（新京極MOVIXの隣の紀伊国屋ありますね。その曲がり角を河原町側に曲がり、ちょっと行ったら「竹屋」って名前のお好み焼き屋さんがあります。そのビルの二階です。）

おもろかったのは、この建物の階段から既にインド臭がしてたことです。手すりには綺麗な文様がペイントされ、インド音楽が流れてます。

やべえ

と、半ば目眩気味に階段駆け上がる。

ドアを開けると香の匂いがプ〜〜〜〜〜ンとかおり、えらい縦長の狭めの空間がありました。
そして長椅子に腰掛けて、メニューを開いてみる。。。。

安い、安すぎる！！！！！！！！

普通
「サラダ、カレー二種、ヨーグルト、タンドリーチキン、タンドリー海老、シシカバブ、チャパティ、ナン、サフランライス、マンゴーラッシー」
も入ったセットって、「まー安くても２１００円ぐらいかな」って感じじゃないですか？

ここはちがう。１３００円なんですよ。価格崩壊は・じ・ま・っ・た・な。

そしてまた料理がうまい！！あたしは結構ナンにはうるさいんですが、
ここのナンはあたしの求める独特の匂いがすごいする！！！！（フェティッシュ！！！！）
かなり嗅ぎながら食べてました。もう変態丸出しです。元々隠してもないけどwwwwwwww

あと、ほうれん草とチキンの入った緑色のカレーが出て来たんやけど、もんんんんんんんすっっっっっっっごいおいしかった！！！これまじ最強。バターとかココナッツミルクの甘くて濃厚な味わい。ここまで味わい深い緑色のカレーは、ここいらでは一番じゃないでしょうか。ってほどに旨かった。これの為に通おうかと思ってます。

ただ、一つだけ言えることは、ナイフが切れなさすぎるということですwwwwwww
たぶんインド製カトラリーなんですが、フォークもナイフも薄い！そしてなんか持ちにくい！
ナイフ切れなさすぎて、まじでタンドリーチキン飛んでいくかと思いました。
でも不平をいうならこれくらいです。旨さ、ボリューム、安さの合わせ技によりKO負けですた。

じつは前にAyaが百万遍の方のRajuに行ってるんです。Rajuに関する情報や百万遍店はそちらで！

写真も無いのにべらべらとすみません。今度は必ず撮って来ます！！！！ではでは★

今回ご紹介したお店はコチラ↓
【インド料理】Raju 河原町店
京都府京都市中京区新京極通三条下ル東入ル松ヶ枝町456安楽ビル2F
ｔｅｌ：075-212-4533

カスピ海料理　シャンディズ

2008-02-12T00:39:00.000+09:00

うっはーこんにちわ！Aiです。
なんかいきなり食べにいくことになって、折角なので最近出来たとことこのカスピ海料理（アゼルバイジャン、トルクメニスタン、ロシア、カザフスタン、イランetc）レストラン、シャンディズに行って来ました★

場所は、河原町三条の一本北の道（ラーメン屋さんの角）を東に入って北側のエアポートビル２階にあります。中に入ると超激ビックリ！なんか超豪華ですww　真っ白な室内空間に、豪勢なシャンデリアがいくつも！壁にはアラビアンな女性の絵が飾られ、もう気分はモダンアラビアンセレブリティー！！！！！
※他のお客様もおられたので、なんとなく店内の写真は自重

ひととおり「おおーーー！」と声を上げたあと、（うぜえ客www）いろいろとアラカルトで注文する事に致しました。

これはサラダ。ピクルスや卵、じゃがいも等で味付けされた酸味の効いたポテサラってかんじです！
他にもライムジュースの入ったひよこ豆のペーストなんかも頂いたんですが、これがまた美味！なんというか、うまーー！な新体験でした。

ちなみにアラブ式のナンは、インドのそれより薄く、円形をしてますた。

ペーストをたっぷりのせて、ぺろりと胃袋へ★

おつぎは肉料理です。初めに載せた写真（ラムのカバブ）と、このローストチキンでした。ローストチキンの方は、ザクロのような甘い果実が乗ってて、これまたウマーな新体験！
カバブも普通においしかったですよー。
あたしの好きな長い米も食べられて（あれは何米なんやろう）

まんぞくまんぞく！！

おいしいカスピ海料理を食べたあと、最近はまってる上島珈琲に行きました。（本日二回目www）ここ珈琲もおいしいし、雰囲気もいいし、家具の感じや音楽もいいし、メニューの揃え方も的を得てるしいいですのよ〜〜〜おほほ。と、チェーン店までべた褒めしてみましたw　いやここは誉めさせて。

そんなわけで、一時間だけカラオケをして、就活まっただ中のくせに余裕をかましてしまいました☆
やっぱあそばないと〜！！

今回ご紹介したお店はコチラ！
SHANDIZ　シャンディズ
河原町三条上ル一筋目東入ル　エアポートビル２F
075-211-5577
17:00〜24:00 （平日）
※お酒はかなり充実していました。
※お店のかたはとても親切で、めっちゃいいかんじでした。

インド料理　ティラガ

2008-02-08T15:42:00.000+09:00

二条駅と四条大宮を結ぶ道沿いにある、インド料理ティラガに行ってきました。こやまあきゆきさんの執筆ブログ、京都くいしんぼうの会でも京都のオススメ各国レストラン20選に選ばれているお店。

ナン、パラタ、カレー、トマトスープ、タンドリーチキンなどを頂きました。すみません。ちゃんとした名前は忘れました・・・カレーは辛め、トマトスープは甘め、ナンおいしい！もっとあったのでまた行きたいのですが・・・

とても自由な雰囲気で非常にリラックスして食べることができました。「せやねん」でも紹介された名店。あなたも是非☆

今回紹介したお店はコチラ↓

インド料理　ティラガ

住所
〒604-8804京都市中京区生坊城町56番地浪花ビル1F
Tel/Fax
075-821-1250（Faxのみ24時間OK）
Open
Lunch-11:30～15:00（Last Order 14:30）

Dinner-17:00～23:00（Last Order 22:30）

洋食　サラダの店サンチョ西京極店

2008-02-06T18:15:00.000+09:00

今回は、初めての洋食レストランです。サラダの店　サンチョ西京極店のランチに潜入しました！各国料理からは少し外れますが、かなりの名店ですのでアップすることにしました。

ここはサラダで有名なお店で、写真では伝わりきらないかもしれませんが、お皿にこれでもか！っていうくらい野菜がこんもりとのっています。それがもう、ありがとうって連発したくなるくらい新鮮でおいしいのです。

洋食屋さんに行くと、大抵メインが一番のメニューですが、ここではそのカニクリームコロッケに負けないくらいおいしいサラダを食べることが出来るのです。ムシャムシャと幸せな気持ちになります。中学生になるまで、野菜と言えばじゃがいもとさつまいもとかぼちゃしか食べられなかったあの頃の私に食べさせてやりたいです。

しかしながら、罪深いほどおいしそうな写真をとってしまいました・・カニクリームコロッケセットです。何やねん、このいいかんじの照り具合。ケチャップ輝いてるやん。もちろん味もバッチリです。

そしてコンソメスープがついて840円！どうですか！？他にもメインメニューが選べます。よいよー。

今回紹介したお店はコチラ↓

サラダの店　サンチョ

阪急西京極駅　京都信用金庫南１筋目東入る

営業時間　午前１１時３０分～午後９時

定休日　毎週水曜日

ＴＥＬ　（０７５）３２１－１９５５

駐車場もあります

ケーキ　キルフェボン

2008-02-05T00:06:00.000+09:00

京都ではいわずと知れたケーキの名店、キルフェボンでデザートを食べました。ここはどのケーキを食べても外れなし、ボリュームもタップリということで、いつも若い女子が群がるお店です。

今回は、女子二人ががっつりランチ食べた後にケーキ屋さんにさらに寄ったので、罪悪感からか少しでもヘルシーに、と黒豆のショコラと、ひとみ人参のタルトをオーダー。さっきまでのおいしいおいしいランチもなかったことになって、がっつり頂きました。言うまでもありませんが、スーパー美味です。

ショコラはしっとりと甘く、タルトは人参がガッツリ入っているにも関わらずちゃっかりスイーツなんです。びっくり。これ、子供に食べさせてあげたくなる逸品でした！他にもまだまだ定番メニューも。まだ行ったことない人は、人生の30％くらい損してます。行ってみてください。

今回紹介したお店はコチラ↓
キルフェボン京都
京都府京都市中京区木屋町通三条上ル恵比須橋角
TEL : 075-254-8580
営業時間 : 11:00～20:00(年中無休)カフェスペース：11：00～20：00

ロシア料理　キエフ（ランチ）

2008-02-04T23:46:00.000+09:00

怒涛のロシア料理ラッシュです。やっぱ冬ですね。寒い地域の料理がやけにおいしい季節です。この会がはじまった場所、キエフにランチに行ってきました。わたしの心の友、さきちゃんと二人です。

今回は、ランチタイムということでリーズナブルなメニューです。Aランチを二人で頼みました。
ボルシチ、ピロシキ、カプスタサラダ（きゃべつのサラダ）、グリビィ（きのこのクリーム煮壷焼き）、ロシアン･ティー（ローズジャムつき）
の豪華メニューです。

ボルシチは既出と言うことで、今回はグリビィに注目しました。パカっとパン生地の蓋を開けたら、クリームのおいしそうなクリーム煮が入っています。さきちゃんがあまりにも嬉しくて、このブログデビューに関わらず、思わず恥ずかしいポーズをとってますね。（私がやれと言ったんですが。）

おばさま方が多かったかな。ロシア料理の基本を抑えられる、オススメランチ。かなりよいです。さすが老舗。みなさんも、是非！

今回紹介したお店はコチラ↓

ロシア料理　キエフ

所在地：〒605-0077　京都市東山区縄手通四条上ル鴨東ビル6F
TELFAX：075-525-0860075-525-0810
営業時間：12：00～24：00(定休日無し)(お料理は、21：00ラストオーダー)
ランチタイム：月曜～土曜日（祝祭日は除く）はランチメニューがございます。12時～14時（ラストオーダー14時）
酒房タイム：21：00～24：00(酒房タイムは、23：00ラストオーダー)

ロシア料理　バーバチカ（他メニュー）

2008-02-04T15:06:00.000+09:00

実はＡＩちゃんの投稿を見て、ムショーに行きたくなっちゃって行ってきましたバーバチカ。ビーフストロガノフも食べたのですが、ＡＩちゃんの投稿を参照と言うことで、今回紹介するのは他メニューです。

ボルシチとピロシキのセットです。あと、ペリメニ（ロシア風水餃子）です。それに、ロシア料理定番のジャム付き紅茶。

ボルシチは赤く透き通っていてお腹にやさしいお味、ピロシキはカリッとジューシーでした。ペリメニは中国とロシアがつながっていることが分かるようでした。（つまり中国っぽくもあったってことです。）

全体的にとてもおいしく、ちゃんと量もあったので大満足でした！オススメなり。鉄コン筋クリートが置いてあるのもナイス！漫画読みにでもよいと思います。グッカフェです。

今回紹介したお店はコチラ↓

カフェ　バーバチカ

〒603-8063京都市北区上賀茂今井河原町６６ Tree's Bldg. 2F

ＴＥＬ：075-722-8087

おすし　ひさご寿司

2008-02-04T12:11:00.001+09:00

こんにちは！育った家庭から既にエンゲル係数の高かった、Aiです(ノ゜∀゜)ノいえい

節分に河原町とかあるいていると、お寿司やさんが店の前で販売する巻き寿司の海苔と酢の香りが、良い感じに漂ってきます。私は早速河原町OPA横にある、巻き寿司が最高にウマすぎるお店、ひさご寿司にダッシュしてまいりました。昼一番の時間とあって、見事に獲得！海苔巻きもあったけど、卵巻きをえらびました！！

帰ってから箱を開けてみると、すごい焼き印の模様が！！！！！！このサプライズには感動です！！！！！なんだかもったいないので、夜になるまで食べるのを我慢していましたwww
８時になるまでお楽しみを熟成させたあと、南南東を向いて一人、むしゃむしゃとむさぼった訳でございます。動物奇想天外を見ながら。

おいしすぎてあまりのスピードで食べたもので、あんまり中に何が入ってたか覚えてないんですがww←エセグルメ　あま〜〜くてよく味のしゅんだ椎茸と、香ばしい焼き加減のやわらかウナギがめちゃくちゃ美味しかったです。あと海老やキュウリ、かんぴょうなんかも入ってたなあ。おいしかったーー。。癖になる><

てわけで、超有名店ですが、まだ行ってない方は是非どうぞ！
ちなみに写真の特別販売のまるかぶり寿司は、一本1100円でした。

今回ご紹介したお店はコチラ！
ひさご寿司
http://www.hisagozusi.co.jp/
〒604　京都府京都市中京区河原町通四条上ル塩屋町１４４（河原町OPAの北隣）
TEL：０７５−２２１−５４０９
5000円以上の飲食で１時間分／10000円以上で２時間分無料にしてくれる駐車場あり。
JR京都駅の伊勢丹と、京都の高島屋にもお店がはいっているそうです。今日ご紹介したのは本店です。

ロシア料理　バーバチカ

2008-01-30T22:06:00.000+09:00

こんにちは！久々のAiからの投稿です！！
やっと学校のほうが一段落？いや、まだまだ終わってはないんですが、一息ついた感じでおいしいお料理食べにいきました★(｡❁ฺω❁ฺ｡) ★

場所は京都は北山通と賀茂川（←鴨川がYになってる左側のほうね）の交差するところにあるビルにはいっています。
今回はビーフストロガノフと、デザートにベイクドチーズケーキ、キャラメルアイスのブラウニーパフェ、スコーン、そしてコーヒーとかカプチーノとかもう一杯コーヒーとかアールグレイティーとか食べました！

いやーかなり食べたね。おいしい上に、雰囲気が最高なんです。
キッチュなテイストの雑貨や内装、アンティークの食器に家具。
祇園にあるロシア料理店キエフは、重厚なレストランの雰囲気なのに対し、こちらのバーバチカは最近のロシア〜チェコブームのメッカってかんじです。

店員さんも柔らかくて優しい感じの人ばかりで、とっても居心地の良いバーバチカ、結局４時間ぐらい居座ってましたwww

今回ご紹介したお店はコチラ！

カフェ　バーバチカ (HP)
京都市北区上賀茂今井河原町６６ Tree's Bldg. 2F
075-722-8087
定休日　月曜日？結構不定期っぽいのでHPで確認を！
Tree's Buildingに駐車場５台分確保しているそうです。

タイ料理　イーサン

2008-01-26T16:11:00.000+09:00

引き続きご紹介します。ayabataです。お前何しとんねん級に一人色々行きまくってます。こんなだから中高時代の部活の恩師には毎年会うたびに「絶対晩婚やなぁ、自分。」を連発されてしまうのでしょうか。近々、料理を作る方にも力を入れていきたいし、それを紹介したいなぁとも思ってますが。今はもっぱらレストランを紹介させて下さい。

今回はタイ料理イーサン。知る人ぞ知るタイ料理の老舗名店。昔通学路だったこともあり、何度か夜ご飯には行ったことがたったのですが、今回は初めてのランチバイキングに潜入してきました！

(最近は夜中に起きて昼過ぎに寝る生活を送る私には、夜ご飯だったのですが。)

このようにー、お盆に乗り切らないほどの皿数で盛ることができます。もちろんお代わりもできます。私ももちろんのようにおかわりしました。２回しました。

これでしめて945円！のスペシャル価格。どうですか？みなさん。

この日はメイン料理が２種類ありました。グリーンカレーや煮物。
それにサラダとりたい放題！ドレッシングは４種類。デザートもあります。王道、タピオカ入りココナッツミルクとマンゴープリン。
（詳しいことを忘れてしまいました。すみません。）

しこたま野菜を食べたいとき、でもなんだか異国の感じを味わいたいとき、ていうかタイ料理死ぬほど好きやねん、ココナッツミルクを無性に飲みたい、タピオカの数だけ幸せになれる、そんな人にはうってつけです。

メニューは毎日変わるようなので何度行っても楽しめそうです。
店内ではタイポップのプロモーション映像と音楽がずっと流れていてタイの今の文化を感じることもできます。さすが名店というかんじ。

是非、行ってみてください！

今回紹介したお店はコチラ↓
タイ料理レストラン　イーサン

住所：〒602-0033　京都市上京区今出川通烏丸西入ル今出川町３２５
TEL：　075-441-6199
FAX：　075-431-8279
交通アクセス：　地下鉄烏丸今出川駅　徒歩１分
営業時間：Lunch　Dinner: 11:00～14:00: 17:00～22:00
休日：無休
総座席：５２席
駐車場：有り　（２時間無料のパーキング）
平均予算：昼：1,000円　夜：3,000円
クレジットカード：VISA
予約：可
備考：２人用テーブル席３席　４人用テーブル席７席　６人用テーブル席３席

中国料理　大鵬

2008-01-26T14:23:00.000+09:00

↑↑ぐるなびから写真をお借りしました。↑↑

こんにちはayabataです。更新滞ってましたが、しっかり日本にいながらにして、各国のたべものを楽しんじゃってます。もはや、毎日のごはんが楽しみの毎日です。

中華料理、大鵬に行ってまいりました。ここは以前から

京都老舗カフェさらさ３のイケメンスタッフがごり押し

していたのを、何かのフリーペーパーで読んでいて気になってました。二条駅のコープ近くにあります。ちょっと裏に入るんで、地図を見て行ってくださいネ。
　
中に入るとスタッフがとても多いことに驚きました。若い男たちの汗ほとばしる、といった様相です。元気なおかみさんや男気溢れる大将らしき男性もいて、とても明るく楽しい雰囲気です。ここで皆さん、料理の修業をされてるのでしょうか？
　　
今回はここで名物の　てりどんセットをオーダー。豚肉を甘辛く炒めたなじみ深く、ごはんの進む味。無類の米好きの私にとっては嬉しい限りの仕様です。豚丼に似てる気もしますが、ただの豚丼ではないんです。
　
ぐるなびにもありましたが、まさにクセになる味！無類のどんぶり好きの私はたまらないメニューです。紅しょうががよく合います。今回はチャレンジしませんでしたが、錦糸卵をのせて違った味を楽しむこともできるようです。

てり丼の他にも揚げ餃子にサラダ、スープがついてきます。たっぷりのボリューム。年頃の女一人でこれを食べきっていいのか？という疑問も湧きましたが、そこはもう、大食らいの面目もあってかしっかり完食。だっておいしいんだもん。幸せなんだもん。
　

二条駅周辺で食事、と言えばBivi二条が有名ですが、周辺にも歴史や腕力のお店はたくさんあるようです。
ここ大鵬は、他にも中華メニューが多種そろっているようで、

リーズナブルで日常使いしたいお店

だなぁと思いました。カウンターでもりもり食べていると常連客の人が来られて、おかみさんととても楽しそうにお仕事の話をされていました。あなたも是非是非、足を運んでみてはいかが。そして常連さんになっちゃったりして！
　

今回紹介したお店はコチラ↓
中華料理　大鵬（ぐるなびのページ）

住所：〒604-8416 京都府京都市中京区西ノ京星池町38-27
アクセス：ＪＲ二条駅　西口　徒歩3分　京都市営地下鉄東西線二条駅　徒歩2分　
TEL：075-822-5598
営業時間：ランチ　11:30～14:30夕食　　17:00～22:30
定休日：火曜日　
平均予算（お一人様）：3,000円（通常平均）　800円（ランチ平均）　

フランス料理　ラ・コリーヌ

2008-01-26T14:04:00.000+09:00

実は卒業を控えて修士論文執筆に明け暮れております。ayabataです。こんにちは。

土曜日なのにこうして山の上の研究室で一人いると、自分にご褒美をあげたくなりました。「自分へのご褒美」という都合のいい言葉で勢いをもらって、明らかに一人では入りにくいフランス料理店にランチに行くことにしました。

ラ・コリーヌ。出町柳にあるMADOIさんと同じ、MADOIグループのレストランです。

桂の山奥というすごい立地条件ですが、きっと桂キャンパスにこられた外部関係者たちをもてなす目的で入ってるのかなぁと思います。海外からお偉いさんが来られて、昼食食堂しかないっていうのはマズイですからね。 周辺のマダム達もこぞって来られているようです。うちの教授はここがとてもお気に入りの様子で、休日出勤の日は大抵ここに行きたがってます。

今回は休日ということもあり、とても空いていました。ラッキー！
1575円のランチAコースをオーダー。

前菜かスープが選べます。あったまりたかったのでじゃがいものポタージュ。メインは肉料理か魚料理が選べます。私は仔牛のトマト煮込みをオーダー。デザートはアーモンドのガトーとラズベリージェラートです。紅茶つき☆ ランチは他にもあるようで、色々選べます。

クロークがあったり、椅子を引いたり押したりしてくれたりだとか、サービスが充実していました。一人ということが浮き立っていた気もしますが。そういうことは気にしないことにして、ゆったりとした昼下がりになりました。気分転換には豪華すぎるけど、よしとしましょう。

ごちそうさまでした。今日は、たべものにありがとう。の日。さて、昼からがんばって修論します。

今回紹介したお店はコチラ↓
ラ・コリーヌ
桂川を望む西山のその豊かな自然に囲まれた京都大学桂キャンパス。真新しい学府の丘から一望する洛中の風景『丘陵』を意味する「ラ・コリーヌ」で澄んだ空気とおいしい料理を・・・。素敵な時間を過ごしにいらして下さい。

住所：〒615-8246京都市西京区京都大学桂　京大桂キャンパス福利棟1F
アクセス：阪急桂駅よりバス10分
駐車場：８台
営業時間：ランチ/11：00～15:00ディナー/17：00～22：00
定休日：なし
TEL：075-382-0022
FAX：075-392-7707

映画鑑賞「いのちの食べかた」

2008-01-22T18:32:00.000+09:00

朝10時、京都みなみ会館に行ってきました。
この映画を紹介してくれたayabataさんと一緒です。
学校からかけられると困・・・じゃなくて、、他のお客さんの迷惑になるのでケータイはちゃんと切っておきましたよ。

古今東西の食べ物を探索・紹介しているこのブログですが、今回はそのフレームからちょっと外れて、食べ物ドキュメンタリーのこの映画を紹介したいと思います。
食べ物関係なら、ま、いっか、くらいのノリで許してください。。

・・・・・・

枝肉並木の食肉解体場、高圧洗浄ホースの洗浄音で映画は静かに始まりました。

餌である飼料を機械で浴びせられ、乳や精子や肉そのものを採取される牛。
建物の端が見えないほど大きな小屋の中一面に広がるブロイラーの群れ。
山が何個も連なるの広大な敷地を埋め尽くす果実とその間を動き回る超大型農機。

これらはこの映画の中で登場した場面の一例。
でも、確かに登場したには違いないんですが、
このように言葉にするとどうも映画の感じをしっくり表現できないのです。

理由を考えてみました。
まず、映画全体を通して、意味付けが意識的に排されています。
ナレーションや文字による映像の説明は皆無。
登場する機械の働きや作業の役割や野菜の種類や屠畜時に流れる体液など、
わけのわからないものが当たり前のように次々と静かに展開されていくだけなのです。
また、カメラの撮影視点もほとんどが固定、もしくは等速直線的な運動に終始しており、
無生物・無機質的に客観に徹しようとしているのです。

屠殺は残酷だとか食べ物は大事にしなきゃいけなとかベジタリアンがいいとか遺伝子組み換えや農業の工業化は倫理的に問題だとか人口は爆発しているとか日本の食料自給率は４０％を割り込んだとかキャベツを漉き込んでもったいないとか食品の安全性が求められているとか個食が広がっているとか有機野菜とか水耕栽培とかキウイとかマンゴーとか云々かんぬん、
そんなものはこれを自分で消化できるようになってから言え、という強硬さがこの映像にはあるようです。

食べ物にまつわる作業は本質的に静的でルーチンなデイリーワーク。
つまり、日常的に、極めて静かに、感傷の踏み入る余地無く命が処理されているのです。
通常、私たちは理解できない映像を目の前に突きつけられたとき、
ストーリーや因果関係に救いを求め、その思考の逃げ道を探し、逃げ込み、そこから先を停止させるもの。
しかし、この映画に逃げ場はありません。
ただ現実を突きつけ無知を知らしめ考えさせようとしているかのようです。

私の場合、加えてこの映画に対してある恐怖を覚えました。
小さい頃、小学生くらいのときに、自転車で起伏の激しい道を登ったり下ったりしているときふと考えたことで、時間がもっとずっと経って砂でも石でも水でもなんでも落ちるところまで落ちたら地球が平らになって自転車も楽にこげるのにと思って、その終末を想像して怖くなったことがあります。つまりは、エントロピーの増大ということかもしれないのですが、この映画でも、食糧の需要や食糧としての生物の処理が指数関数的に拡大・効率化していて、あの日想像した終末の世界が目の前に展開されているような気がして、少し怖くなりました。

映画は、冒頭と同じ食肉解体場の洗浄音で終わります。
そして、また、明日も、この音で同じシステムの下で同じプロセスが始まります。
そして私たちはそれに依存しています。

原作名が、この映画の本質を余すところ無く象徴していると思います。

「Our Daily Bread」

暇があれば、是非、見てみて下さい。

タイ・インドネシア料理　楽園ASIA

2008-01-14T17:03:00.000+09:00

こんにちは。ayabataです。

今日は新聞屋さんのおじさんのピンポーンに起こされて、渋々支払いました。新聞代は、毎月思ったより高いなあと思います。でもせっかく起こしてくれたのも何かのチャンスだ！と、今日のお昼は二条城東のインドネシア料理、楽園ASIAのランチに潜入！

このお店、実はアジア好きの有名人の方々が、こっそり尋ねにきちゃう「こっそり名店」なのです。

誰が来ちゃってるの？と気になる人はココをクリック。

さて、無類の米好きの私は、数あるランチセットの中からも、
ナシゴレンセット　￥1480　をオーダー。

ミーゴレンよりはナシゴレン派、なのです。

個人的な嗜好ですみません・・・

ナシゴレン（インドネシアの焼飯）、目玉焼き、サテ（インドネシアの焼き鳥）、クルップ（エビセン）、サラダ、サユールスプ（ベジタブルスープ）、デザート　という充実メニューです。

まずはサラダです。

これはいたって普通の、ふつうのサラダです。

そして間髪いれることなく、あったかいサユールスプ。

チキンベースのスープです。たくさん野菜が入っていました。キャベツ、紫キャベツ、人参、じゃがいも、ほうれん草、玉葱、レモングラス。

ざっと思い出しただけでもこれくらい入っていました。レモングラスの香りが効いていて、やっぱASIAなかんじに仕上がっています。それでいてとても食べやすい。うまい！

「トムヤムクンの辛酸っぱさは苦手だけど、タイ料理のスープにチャレンジしてみたい！」と思う方は必見。必賞味！是非是非、のオススメ味です。

　
そしてこちらがメインのナシゴレン。

ちょっとぼやけててすみません。一人で写真撮るのって勇気いるのです。

ナシゴレン（インドネシアの焼飯）に、もちろん半熟とろーり目玉焼きがのっています。サテ（インドネシアの焼き鳥）、クルップ（エビセン）です。

ナシゴレンは、みんな大好きとろーり目玉焼きを潰して、辛さを調節できるピリ辛味噌的ソースを合わせて食べます。これがウマーーーーーーー！！！

サテのソースは甘味噌風味。よいバランスです。

最後はマンゴープリンで〆！

ココナッツミルクのソースがかかってます。

デザートまでぬかりなくおいしいです。

満足のランチ内容です。是非、行ってみてください。
他のランチも試してみたいところ。

現地の方がシェフをされている模様。

楽園ASIAとだけあって、楽園に関する雑誌がたくさん置かれてます。FIGALOとかね。

世知辛い毎日に少しの楽園エッセンスを感じたい人は、是非ぜひ行ってみてください。

今回紹介したお店はコチラ↓

楽園ASIA

京都市中京区二条堀川東入ル矢幡町３１３

ＴＥＬ＆ＦＡＸ　　０７５－２２３－５４６３

ＬＵＮＣＨ　１２：００－１５：００（ＬＯ/１４：３０）

ＤＩＮＮＥＲ　１８：００－２３：００（ＬＯ／２２：３０）

ＢＡＲ　　　　１８：００－２３：００

不定休

南米などの料理　アステカ食堂

2008-01-09T02:53:00.001+09:00

今回はなんとインド滞在歴をもつスペシャルゲストMくんの参戦です！！

こんばんにゃ！エンゲル係数の限界に挑戦しているAiです！
今回は４人という、ありがとうブログ始まって以来の賑やかな感じで、食べ散らかしてまいりました★

お邪魔したのは、南米を中心に、アジア各国なんかの料理も食べられて、
しかもお手頃価格の【アステカ食堂】という隠れ家的自称大衆食堂！！

店内はルチャリブレなプロレスグッズや、それに紛れて（？）日本プロレスのポスターがあっちこっちに飾られて、まるで体育会系の男の子のお部屋にお呼ばれしちゃったかんじ？＞妄想自重

ルチャリブレというと、
カートゥーンネットワークでやってた
ムーチャルーチャっていうアニメを思い出します。

まずは、メキシコとペルーのビールで乾杯！！このお店、ものすごくビールの種類が豊富でした★
折角いろんなビールの瓶を並べて写真に撮ったのに、データ紛失！みんな、すまない。

メキシコといえばタコス！
柔らかなコーンの生地。具はチキン、ビーンズなどから選べます。生オニオンと生トマトのたっぷり入ったソースを入れてがっつり食らう！！！

このジャンキーなようで実はヘルシーなのがメキシコ流！！

エンサラダ・デ・ノパリートス
サボテン入りのサラダに初挑戦！！

酸味の効いたさっぱりとしたサラダ。サボテンのピクルスのお味は、思ったよりもマイルドでガツガツいける！！ちりばめられたコーンチップスのサクサク食感がまた引き立て合っちゃってる感じ★

アロス・アグアカテーメキシコ風野菜のせピラフ
もうご飯と野菜の比率が逆なんじゃないかと思うぐらいに、トマトとオニオンがどっさりの、わくわくさせられるピラフです！
トマトを炒めないのは分かるんですが、玉葱をこうも生で戴くというのは、オニオンスライス以来の衝撃！！！

淡路島で玉葱づくし生活をしていた者としては、いささかカルチャーショックを覚えました。

そしてコレは一体なんだったんだろうか！！？？
きっとタキートス・デ・マリオです。

タコスのときと同じ、柔らかなコーンの皮にチキンなどが包まれていて、たっぷりのトマトソースと戴くという、ルチャ〜な一品！！！！
崩れるほどに具が中でひしめき合っておりました〜〜((っ´∀｀ )っ

そして、ここで韓国料理を挟むという荒技！！アボガド・ピビンバ

これを注文したmassunは、何を血迷ったか、アポカドって言ってしまいました。ピビンバを正しく発音しようとしたんだろうかってちょっと思ったけど、フォローはせなんだ。
甘いお醤油のタレに、アボガドと海苔が…もうこれは言う事無いでしょう。左に見えているのは卵のスープ。これを丼と混ぜて食べるんです。この一手間が真似したくなりました。

また、間にタイの焼きそば「パッタイ」や、メキシコのコンソメスープ「ソバ・デ・ポジョ」も頂いたんですが、写真が無いので割愛〜♪

〆はジャンボマンゴープリンでキメ！
これ注文できるのは４人の強みね！！(●・ω・)v
ぷるぷるのココナッツミルクに、濃厚なマンゴープリンがデーンと鎮座。
四方八方より、つついてやりましたYO！！

ほかにも「お粥か！」とツッコミたくなるぐらいにタピオカが入ったココナッツミルクもたいらげたら、流石の大喰らいたちも、お腹いっぱい！！！

こうして４人は終電に走るまで、メキシコ料理とアングラトークで盛り上がったのでした。

【 Fin 】

今回ご紹介したお店はコチラ↓

ワールドダイニング　アステカ食堂

■京都市下京区仏光寺通柳馬場西入ル東前町４０５ヴェルデヴォール１Ｆ
■営業時間　１８：００〜２５：００　（LO　２４:００）年中無休
■ＴＥＬ　　０７５−３５１−３７５５

番外編～ピンス焼の巻き～

2008-01-06T20:22:00.001+09:00

このブログの３人中２人は、淡路島出身と言うこともありまして、
せっかくなので淡路島食文化をお伝えしたいと思います。

淡路島民の初詣、お祭り等があれば必ず会えるピンス焼。
これはいわゆるベビーカステラなのですが、淡路島ではそれをピンス焼と呼ぶのです。
特徴は、中のクリーム！？とおぼしきもの。
何のこたない、ただの生焼けなのですが、
むちゃくちゃおいしいのです。
（淡路島の小さい子供は大体クリームと信じています。）

淡路島民は、みんなこれをこよなく愛しています。
小さいときから祭りで必ず食べる。
おそらく普通のベビーカステラと同じ、
500円と1000円のサイズのものがあります。

淡路島のお祭りでは必ず目にすることができます。
数々の名店がある中でも、有名なのが、
左の池田商店のピンス焼き→

お祭りでは複数のピンス焼き店が出店してますが、
みんなこぞって池田のピンス焼きを探すのです。
もちろん、長蛇の列。
他にも榎本のピンス焼きが有名。

淡路島の的屋が出そうなイベントに、
行ったら是非ともトライしてください。
淡路島、みんな大好きピンス焼き。
あなたも是非クリームと勘違いしながら、食べてみてください！！
それはきっと、幸せな勘違いです。

トルコ料理　イスタンブール・サライ

2008-01-06T18:37:00.000+09:00

こんばんは。あやばたこです。
新年一発目のたべものをありがとうの会、メンバー全員揃っての活動は、トルコ料理、イスタンブール・サライです。京都で各国料理レストランを調べていると、必ず挙がってくる程の有名店。

入ってみると水タバコの大きな置物があったり、トルコ絨毯がたくさんあったりで、トルコっぽさ満開です！お客様もたくさんいて、はじめは３人のところ２人席に座ってました。(途中で４人席に移動させてくれました！)
　

新年の勢いもあり、３人揃って3600円のコースをオーダー。
まず出てきたのは上の写真のトマトの豆スープ。ヨーグルトを使用しているのかとてもマイルドで少しの酸味が効いたおいしいスープ。

コース外ではありますが、ドリンクも頼みました。
メニューを開くや否や「懐かしい！」とこぼしてしまったまっすんはEFESビールを、淡路島のAIちゃんとayabataは、ヨーグルトの塩味ドリンクをオーダーしました。ヨーグルトの塩味ドリンクは、初体験の味覚で唾液がじゅわーと出てきました。

コース料理に戻ります。トルコパンと５種類のペースト。前菜5種類盛り合わせとして出てきました。少女アニメ風AIちゃんが嬉しさのあまりがぶりついています。

ペーストは、①野菜のピリ辛ペースト、②エジプト豆のペースト、③チキンとくるみのペースト、④トルコ風野菜炒めトマトソースがけ、⑤ヨーグルトのペーストです。

生のニンジンが太陽の塔のように飾られていました。ニンジンにペーストを付けてもGOODです。AIちゃんの顔がお花畑風に変身しちゃうのも納得ですね。
トルコパンは、ナンに似た形ですがナンよりもふわっとしていていわゆる普通のパンという感じです。
　

左は肉入り揚げボール。そしてその断面図が、右の写真です。

弾力性のある生地には、肉とくるみが入っていたと思います。口内の水分が吸収されるかと思いましたが、そこはみずみずしいトマトがナイスアシスト。　

まずは口へ運んでレシーブ、そしてトマトのナイストース、鋭いアタック。はい、点入りましたー。
　
まだまだコースは続きます。注意書きしておきますが、今までの写真はすべて、一人用なのです！！ボリュームタップリ。
　
仔羊の炭焼き、鶏肉の炭焼きプレート！
他にも、ベイクドトマト、お米粒、紫玉ねぎのスライス、レタス、ニンジン、ベイクドししとうの豪華ラインナップがお皿にてんこ盛り！！

子羊も鶏肉も食べられるのはすごいですね。
さらに特筆すべきはお米粒！絶妙なる塩加減は泣いてしまいそうです。今まで食べたことないのに優しい、そしてなぜか懐かしい。塩だけではなし得ない荒業。

そしてデザート。
←クルミとピスタチオのパイのシロップ漬け
あま～い、シロップの日本人では遠慮してできない甘さの、シロップ漬けです。甘党の私には、たまらない。こういうの、子供絶対好きです。

トルコ紅茶→

（トルココーヒーももちろんあります。）

　
人気店だということを感じざるを得ない、納得の豊富なラインナップ。そしてたっぷりのボリューム。迎合することなく確立されたその世界観、料理手腕には、また行ってみたいと思わせる何かが潜んでいました。是非是非、行ってみてください！！

　
今回紹介したお店はコチラ↓
イスタンブール・サライ
〒604-8005
京都市中京区河原町三条上ル恵比須町534－28 松木ビル3F
TEL:075-213-2995

◆営業時間◆
平日
DINNER: 17：30～22：30
土、日、祝日
LUNCH: 12：00～15：30
DINNER: 17：30～22：30

中国料理　膳處漢ぽっちり

2008-01-06T17:27:00.000+09:00

あけましておめでとうございます！ayabataです。
今年もおいしいものを食べていこうと思います。
よろしくお願いいたします。

少しアップが滞ってしまいましたが、研究室一のフェミニンボーイと、年末中華ランチに行ってきました。 膳處漢（ぜぜかん）ぽっちり。

上の写真のような大きな文字で、膳處漢と書かれている暖簾をくぐれば、そこには厳かな空間が広がっていました。

今回オーダーしたのは、1600円のお弁当ランチです。ずっと気になってたので行ってきました。　

まずは中国茶と卵とトマトのスープ。上品でさっぱりした味わいでございました。お弁当ランチということで、お弁当のみのランチを予想していたので、(その割に少し高いなぁ。と思っていたので)サプライズでした。

これがお弁当。

まずは右の段から。ブリの刺身のピリ辛和え。 エビとセロリの炒め物。聖護院大根の肉味噌ソースがけ。そして左の段。豚のパテ。揚げ春巻きとシューマイ。白ご飯。

充実の内容です。ただのお弁当ではないです。全体的に上品な味付けで、いろんな素材を楽しむことが出来ます。店内もとても趣があって隠れ名店、という感じでした。

今回紹介したお店はコチラ↓

膳處漢ぽっちり

〒604-8221

京都府京都市中京区錦小路通室町西入ル天神山町283-2

営業時間
11:30-15:00 (L.O.14:00)

17:00-23:00 (L.O.22:00)

ぽっちり(BAR)

17:00-23:30 (L.O.23:00)

番外編〜手作り和菓子の巻〜

2007-12-30T04:25:00.000+09:00

こんにちは！完全に病み上がりのAiです！お久しぶりの投稿★

彼氏もいないくせに（いないから？）クリスマス辺りにはしゃぎまくったおかげで、なんと今まで寝込んでましたww

こんなんじゃ年は越せねえと思い、【たべものをありがとう】のレイアウトを大幅にバージョンアップ。
今度は可変の３カラムです！
ぜんぶ自力でCSSを組もうと思ったんですが、初心者にはムリだと早々に気付き、
結局フリーのスタイルシートをコピペというかたちで…

トップ画像の苦情も受付中。

というわけで【ありがとう】クルーの中でもダントツ、ヲタ臭の強い私なんですが、この前授業絡みで和菓子作りに挑戦して来ました。

帰って来て、自作のお皿に載せてみると。。あら、なんとかわゆい☆((っ´∀｀ )っ

京都にはい〜っぱい和菓子の老舗がありますが、その中で和菓子作りを体験できるお店も結構あります。
ちなみに今回は、JR二条駅から徒歩５分ぐらいのところにある「よし廣」さんというお店で作って来ました。

ここは特に和菓子屋さんの中でも風通しが良いというか、新しい感じのするところです！和菓子作り体験にも力を入れておられ、「京菓子体験修了証」なるものをプレゼントしてくださるなど、楽しい思い出ができちゃいます！

あたしが最も面白いと思ったのは、持ち帰り用の手作り和菓子セットです。

なんとこれ、箱の内側が茶室になってて、出来た和菓子をそれなりに撮影することが可能なんですww
このパッケージは結構ツボでした。

そんな面白い試みをしている和菓子屋さん
よし廣
http://www.yoshihiroseika.com/index.html
■ACCESS　 JR二条駅／地下鉄東西線二条駅より徒歩５分ほど
■営業時間　１０：００〜１７：００
■定休日　　不定
■和菓子体験　お問い合わせ電話番号　075−811−5602

インド料理　ラジュ（RAJU）

2007-12-29T00:07:00.001+09:00

百万遍にインド料理ができた！と隣の席の男の子が教えてくれたので、
これは早速！ということで研究室の５人で行ってきました。
百万遍ラジュ（Raju）。
どうやらネット情報によると、京都・滋賀で展開しているみたいです。
　

～以下、HPより抜粋～
本格派のインド料理が楽しめる店[RAJU]。
6店目の伏見店が2006年の5月にオープン。
本場インドの味を日本人の口に合うように工夫し、スパイシーでコクのある美味しさを実現。
中でも、現地直送のスパイスで作るカレーは20種以上で、辛さは5段階。
お勧めは２ですが、辛いのがお好きな方はぜひ5に挑戦を。
本場の辛さと旨味は「また食べたい」と思っていただける飽きのこない一皿は、
全てにもちもちのナンが付いて量も大満足。
インドのホテルで10年、日本の料理店で10年以上の経験を持つオーナーが
お客様のために心を込めて作りました。
　
ここは以前中華料理店があった場所で、
何度か来たことがあったのですがインド料理店に変わったみたいです。
なんだか各国料理づいた場所ですね。
見た目インド人の方らしき男性がサーブしてくれました。
　

今回は、せっかく５人なので５種類のカレーをオーダー。
大人数で行くと、こういうのが楽しくていいですね。
　
緑色のから時計回りで、
ビーフサワグラ　　　998円　牛肉とほうれん草のカレー
シーフードカレー　　945円　ミックスシーフードのカレー　
豆カレー　　　　　　 630円　たんぱく質豊かなヘルシーカレー　
パニールバイガン　840円　インドの手作りチーズとナスのカレー
チキンカリー　　　　893円　ゆで卵の入ったチキンのカレー
　

　　
いただきまーす。の図　　→
HP情報にもありましたが、辛さを選べます。
一緒にいった子たちは基本的に新陳代謝高めの
甘め、汗かきが多いので、
みんなで平和に辛さ１を注文しました。
でも、豆カレーだけは、辛さ３で。
　
牛肉による旨味たっぷりビーフサワグラ。
魚介類の出汁が出まくりシーフードカレー。食べた瞬間に、お魚の躍動感を感じます。
何の旨味かは分からないけど、ちょっとにんにくっぽい味も感じました。辛さ３でも割とイケた豆カレー。
インドに留学経験者オススメのパニールバイガン。手作りチーズはお豆腐に近い食感。
子供が結構好きなんちゃうかな、卵の存在感が味に出てましたチキンカリー。

　
日本人向けにアレンジされたというだけあって、全体的になかなかのクオリティー。
ナンももっちりしていて、おかわり自由というのも嬉しい。ファインプレーです。
結構ナンはお腹にずっしり来ます。
結構男の子たちも満腹になってました。
学生が多い場所なので、食欲旺盛な学生たちにも嬉しいですね。

インドに留学したことのある子が中にいたのですが、
ナンの食べ方に思い切りの良さを感じました。
手で食べるという感覚が、私たちよりやっぱりちゃんと身についてました。
ナンを上手に食べこなす！というのが私の、
これからの課題やな、と思いました。
　
それもマナーの一つなんじゃないかと思うのです。
ごはんは、箸とナイフとフォークだけじゃないんや！
それが世界の文化を理解することなのだなぁと思います。
　
普段そんなことを言わなさそうな子が、
「たまにはこんなのも楽しいなぁ。」
と言っていて、それも嬉しかった。
やっぱりごはんは偉大だなぁ。

余談ですが食べながら、
「たべものをありがとう。」
というのは日本語がおかしいんじゃないか？と指摘を受けました。
「たべものにありがとう。」
というのが正しくないか？ということになりました。
でも、作っている人に感謝している感は、
やっぱり「たべものをありがとう。」だろう、ということで
みんなの同意を得ました。

おいしいたべものを作ってくれてありがとう。
という気持ちを大切に、これからもルポします。

今回紹介したお店はコチラ↓
インド料理　ラジュ（Raju）
京都府京都市左京区田中門前町95

TEL
　075-712-6688
営業時間
　11:00～24:00(L.O.23:30)　
定休日
　不定休　
平均予算（お一人様）
　1,300円（通常平均）　2,500円（宴会平均）　800円（ランチ平均）

ベトナム料理　スアン(XUAN)

2007-12-22T20:47:00.001+09:00

もっぱら一人食べ歩いてます。ayabataです。ごめんあそばせ。
エンゲル係数、やけに今月高いですが、俄然、おいしいってしあわせ～。
まさに、たべものをありがとう。を実感してます。
　　
たべものをありがとうの会癒し系担当まっすん同様、
スピード感を大事にしながらも、エッジの効いたレポートを、ということで
今回は思い切ったレイアウトにしてみました、ドーン!　

今回は、一人でベトナムランチです。
せっかく昼ごはん行くならば、と
サーチをかけて気になったお店No.1、XUAN。
ベトナム料理にフレンチテイストをミックスした、とってもおいしいお店。
前評判も高かったので、一人ウキウキ、行ってまいりました。
御幸町四条北上ル、DECOⅢビルの中あります。
少し奥まった入り口を入れば、ヴィエトナミア～ンな空間が待ってました。
　
ランチはお値打ち価格で色々なものが食べられて、本当に嬉しいシステム。
一人で行くなら断然、ランチをプッシュします。
もっと言うと、休日ならばブランチ感覚で行ってみるのもアリです。
そして、ランチタイムが始まる11時ぴったり頃に行くと、
とても空いていて(というかきっと一番のり)、
一人で写真を撮る気恥ずかしさが半減します。
　
さて、ここXUANのランチは、５種類ほどあってとても充実してます。
今回はコムディアランチ（ XUANの週替わりランチ）￥1,300をオーダー。
メインは、どデカい写真を見てみてください。
　　
生春巻き、かぶと鶏肉の煮物、紫芋と椎茸のコロッケ、そして鶏サラダ。
生春巻きは、チリソースではなくゆず味噌につけて食べます。
これ、初体験でしたが結構イケました。
かぶと鶏肉の煮物は、とても馴染みやすい、和食に近いやさしい味付け。
紫芋と椎茸のコロッケは、かじった瞬間まず色に驚きました。しかし、バッチグーのお味。
鶏サラダも、余裕のおいしいさで平均点の高いメインディッシュです。
　
忘れてならないのが白ご飯。お米粒による名アシスト。
白ご飯に合う料理というのは、
生粋の日本人の私にとってはソウルフード臭を感じます。
ここのランチの親しみやすさを倍増させてくれました。　
　

　
こちらは、スープ。
ワンタンと芹と春菊たちが入ってます。
ほっこり感漂う、心あったまるナイススープです。
ありがとう、スープ。

　

そしてデザートでしめ。
甘くてとろけそうなココナッツミルクのババロアに、
酸味のきいたグレープフルーツやキウイが載ってます。
絶妙のバランス感覚です。
空気読みすぎやぞ、柑橘系！

飲み物はベトナムコーヒーをオーダーしました。
練乳を混ぜて飲むので、
苦味はあれど超甘党の私もバッチリイケました。
優しさがやけにしみるぞ、練乳！
　

安心納得の価格で、ベトナム料理の基本をおさえられる、
お得感タップリのXUANのランチ。
シェフはベトナム人の方がしておられるようでした。
勉強熱心な方で、ベトナムに料理勉強をしに行かれているようで、
その期間はお店が不定期で休業となるようです。
　
店内にはベトナム雑貨やベトナムにまつわる雑誌も置いてあり、
ゆっくり楽しめる空間に仕上がっています。
ベトナム文化に触れる上でも、是非とも行ってみて下さい。
　
今回紹介したお店はコチラ↓
ベトナム料理　スアン(XUAN)
http://www.xuan.jp/index.html
中京区御幸通四条上ル西側 DECOⅢ1F
TEL/FAX 　075-212-0656
営業時間　11：00～23：00　水曜日定休

イタリア料理　ピッコロモンド

2007-12-22T00:25:00.000+09:00

桂に通学するあやなんですが、
今回はランチタイムに、イタリアを攻めました。
愛読ブログcooking-u-blogで、
以前紹介されていて、気になってました。

実は24歳の誕生日は、ここで祝ったんです。フフフ
あ、どうでもいい？

そんときはディナーコースでしたが、今回はランチ!
場所が桂小学校近くに移転しましたので要注意。
もちろん駐車場アリで、車持ちにはアリガタイ！

２人でパスタコースとランチコース(ピザ)をオーダー。

これはパスタコースの前菜です。
なんと９種類あります。
しかもすべてサーブされたときに、
丁寧に説明してくれます。
（せっかくの説明内容を忘れてうやむやにしていることは、ここではあまり触れず軽く流しておいてください。）

　
　
特筆すべきは、この自家製パン！
ごまと普通の２種類なんですが、
特にごまを練りこんだ方を強烈プッシュします。
オイルは２種類。
オリーブオイルにバルサミコ酢をたらしたものとごま油。
このごまパンは、

ごま油につけて食べてください!!

食べた瞬間口に広がるごまの風味がたまりません。
食べた瞬間、２人のいい大人が、
「ふわぁわわわ～」と言ってました。純度100%の実話です。

これはパスタコースですね。
チキンとラグーのクリームパスタ。
他にも色んな種類から選べます。
ここのレストランは、生打ちパスタなんです。
独特の触感で、麺という方が近いかな。
ちょっと太め。

ランチコースのピザです。
ゴルゴンゾーラチーズと蜂蜜のピッツァ
目の前で窯に入れて焼いてくれるんです。

これも、パリっというよりは少しもっちり。
おいしいです。

パスタコースにはデザートもつきます。
さつまいものシフォンと、バニラアイス。
ランチコースでデザートまでつくのは、嬉しい限りです。
しかも、紅茶もつきます。ミルクティー頂きました。

　

パスタコース1575円
ランチコース1050円

桂周辺できちんとしたランチが食べられるところはないので、
また来たいなぁと思いました。
京都西部にお住まいの方、行ってみてはいかがでしょう。

今回紹介したお店はこちら↓
Picclo Mondo（ピッコロモンド）
桂小学校すぐ近く。
HPはなし。
cooking-u-blogでの紹介記事
TEL：(075)381-3666
定休日：月曜、第4日曜

食べ物をありがとう

天使の光カフェ北山

インド料理 ケララ（のランチ）

韓国料理 PURUDA.

インド料理 Raju河原町店

カスピ海料理 シャンディズ

インド料理 ティラガ

洋食 サラダの店サンチョ西京極店

ケーキ キルフェボン

ロシア料理 キエフ（ランチ）

ロシア料理 バーバチカ（他メニュー）

おすし ひさご寿司

ロシア料理 バーバチカ

タイ料理 イーサン

中国料理 大鵬

フランス料理 ラ・コリーヌ

映画鑑賞「いのちの食べかた」

タイ・インドネシア料理 楽園ASIA

南米などの料理 アステカ食堂

番外編～ピンス焼の巻き～

トルコ料理 イスタンブール・サライ

中国料理 膳處漢ぽっちり

番外編〜手作り和菓子の巻〜

インド料理 ラジュ（RAJU）

ベトナム料理 スアン(XUAN)

イタリア料理 ピッコロモンド

インド料理　ケララ（のランチ）

韓国料理　PURUDA.

インド料理　Raju河原町店

カスピ海料理　シャンディズ

インド料理　ティラガ

洋食　サラダの店サンチョ西京極店

ケーキ　キルフェボン

ロシア料理　キエフ（ランチ）

ロシア料理　バーバチカ（他メニュー）

おすし　ひさご寿司

ロシア料理　バーバチカ

タイ料理　イーサン

中国料理　大鵬

フランス料理　ラ・コリーヌ

タイ・インドネシア料理　楽園ASIA

南米などの料理　アステカ食堂

トルコ料理　イスタンブール・サライ

中国料理　膳處漢ぽっちり

インド料理　ラジュ（RAJU）

ベトナム料理　スアン(XUAN)

イタリア料理　ピッコロモンド