http://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/jaCopyright 2012Mon, 06 Feb 2012 21:32:57 PSThttp://www.sixapart.com/movabletype/tohoku-bokujohttp://feedburner.google.comhttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/02/post-1048.htmlゴトウ鶏Mon, 06 Feb 2012 21:32:57 PSThttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/02/post-1048.html立春を過ぎた途端、暖かくなりましたねぇ。朝夕の気温がマイナスじゃないっていうだけで、なんかもう嬉しくてしょうがありません。で、そんなポカポカ陽気の中、鶏さんたちは今日も広い鶏舎でのんびりまったり。 そんな優雅にくつろぐ鶏さんとは裏腹に、外ではスタッフが汗を流してハードワークの真っ最中。暖かくなると待っているのが除雪。雪が降っても除雪、降らなくても除雪なのです。鶏舎の屋根はドーム型になってるの...<br/> <br/> 続きはこちらからhttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/02/post-1047.htmlSun, 05 Feb 2012 01:48:03 PSThttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/02/post-1047.html今日はオフィスで1人のため外へ出ることが叶わず、写真撮ることができませんでした。よって、誠に恐縮なのですが我が家ネタ！ ...<br/> <br/> 続きはこちらからhttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/02/post-1046.html安心野菜東北牧場物語Thu, 02 Feb 2012 23:06:48 PSThttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/02/post-1046.htmlぴょーん、ぴょーんと、晴れた日には畑にウサギの足跡がそこかしこに。 何かデカい穴が掘ってあったので、興味津々で近づいてみたら、 有機カボチャの残骸・・・爪痕までついてますよ。食べ物求めて一所懸命掘ったんだろうなぁ、ウサギさん。 虫食い等がひどくて出荷できない野菜は、そのまま畑に残して土の肥やしにしているワタシたち。冬の間は、こういう形で野生動物のお役にも立てているんですねぇ。長靴...<br/> <br/> 続きはこちらからhttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/02/post-1045.html東北牧場物語Wed, 01 Feb 2012 23:01:59 PSThttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/02/post-1045.html突然ですが、告知です！ 東北牧場で「写真撮影会」を開催することになりました。写真好きの方なら、どなたでもご参加いただけます。プロの指導はありませんが、広～い牧場内を散策しながら、サラブレッドを撮るもよし、雄大な雪景色を撮るもよし、雪の東北牧場を自由にお楽しみいただけます。もちろん東北牧場の有機野菜と卵を使ったお昼ご飯もご用意しておりますよ。ご家族、ご友人お誘い合わせの上、お申し込みください！ ...<br/> <br/> 続きはこちらからhttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/02/post-1044.htmlWed, 01 Feb 2012 00:01:57 PSThttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/02/post-1044.html今日もまた雪が激しく降り続くシバレる一日でした・・・。 で、華奢な体で懸命に吹雪を耐え忍ぶこちらの木。 アップにすると鋭いトゲトゲが痛そうなこちらの木。おぉ、タロウ危うし！（笑） タロウの大事な部分に突き刺さりそうだった木は、5月になるとご覧のように・・・。先っちょから出ているのは、天ぷらの王様「たらの芽」！こちら「たらの木」なのですよ～。 先日から問い合わせの多くなってき...<br/> <br/> 続きはこちらからhttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/01/post-1043.html安心野菜の宅配農作業の風景Mon, 30 Jan 2012 23:29:34 PSThttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/01/post-1043.html先日に引き続き、昨日も「雪室（ゆきむろ）野菜」の収穫をしました。雪室野菜とは、雪の下で保存している野菜のこと。雪が降る前に土に穴を掘って野菜を埋めておくと、その上に積もった雪の力で野菜の甘さと鮮度がグググ～ッと高まるんですよ。昨日はワタシ休みだったので、畑スタッフが撮ってくれた写真でご紹介。 ...<br/> <br/> 続きはこちらからhttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/01/post-1042.html青森県のおすすめ情報Sun, 29 Jan 2012 00:38:31 PSThttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/01/post-1042.html内気なワタシが（笑）上司の命令により渋々始めたツイッター。が、今では仲良しさんも少しずつ増え、本業を忘れ楽しんでいるこの頃です。そんな中、昨日はいつもツイッターでお世話になっている、弘前（ひろさき）市のHammockさんへお邪魔して来ました。 ...<br/> <br/> 続きはこちらからhttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/01/-g1-2-817.html東北牧場物語Sat, 28 Jan 2012 23:34:59 PSThttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/01/-g1-2-817.htmlこれ、何だか分かりますか？もちろん携帯ストラップではあるのですが、この毛。 硬くて見事なこの直毛！ ...<br/> <br/> 続きはこちらからhttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/01/post-1041.html東北牧場物語Thu, 26 Jan 2012 23:16:45 PSThttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/01/post-1041.html※本日の写真は全て「カラー写真」です。 っていう注意書きが必要なくらい、今日も雪がすごい！ 雪の中にたたずむ馬。なんて美しい風景～♪...<br/> <br/> 続きはこちらからhttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/01/-2-817.html安心野菜Wed, 25 Jan 2012 23:12:36 PSThttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/01/-2-817.html雪が積もるたびに、セッセコセッセコ雪かきして守ってきたビニールハウス。この中に眠っているお宝は、 じゃじゃーん。って見せても迫力に欠けるこのつまんない画像。ところがペロリとこの白い不織布をめくり上げれば 小松菜 水菜 そしてホウレン草～。 あー、毎日雪ばかり見てたから、緑色の何とまぶしいこと！こちらの葉物野菜たち、ビニールハウスで作ってますが、加温は一切してません。先ほ...<br/> <br/> 続きはこちらからhttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/01/post-1040.html卵、あすなろ卵農作業の風景Tue, 24 Jan 2012 22:17:21 PSThttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/01/post-1040.html美味しそうな有機栽培のトウモロコシ（鶏用ですが＾＾；）。 コレを一瞬にして芯だけにしてしまうには、どうするか？ まず古い厩舎を１棟用意します（笑） そしてこれこれ、この紅白のおめでたい機械を準備します。この機械「コーンシェラー」といいまして、日本語で言うと「とうもろこし脱粒機」。 赤いお皿に数本ずつトウモロコシを入れますと、 あら不思議～。1秒かそこらですっかり丸裸に...<br/> <br/> 続きはこちらからhttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/01/post-1039.htmlゴトウ鶏卵、あすなろ卵Mon, 23 Jan 2012 23:58:16 PSThttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/01/post-1039.html鶏さんが、だだだ、脱走してるではないか～！ 幸い鶏舎の扉は閉めていたので、簡単につかまえましたよ。うーん、もしかしてしばらく外に出てないからシャバの空気が吸いたくなったのかも？ 春から秋にかけては、鶏たちも広い運動場で遊ぶことができますが、 鶏インフルエンザ予防のため、冬の間は保健所の指導により外へ出さないことにしています。というか、出れません。屋根から落ちた雪がスゴイから（＾＾； ...<br/> <br/> 続きはこちらからhttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/01/post-1038.html東北牧場物語Thu, 19 Jan 2012 21:19:17 PSThttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/01/post-1038.html今日は関東地方でも雪が降っているようですが、皆さん、滑ったり転んだりしていませんかー？雪って、粉雪、雨雪、みぞれ雪、細雪、ぼたん雪、吹雪なと種類は様々ありますが、積もってからの雪も実に表情豊か、毎日違う顔を見せてくれます。直線、曲線、凹凸、線の強弱。自然という芸術家はなかなかの腕前をお持ちですよ。 ...<br/> <br/> 続きはこちらからhttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/01/post-1037.html視察や取材、メディア掲載Wed, 18 Jan 2012 23:06:55 PSThttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/01/post-1037.html何をやってもウマくいかない日ってありますね～。ワタシは今日がそんな日でした。ドドーンと落ち込んだ時は、牧場内を散歩してリフレッシュ。 けやき並木を散歩して、キーンと冷えた空気を吸い込めば、FRISKよりも効果絶大。みるみる頭がシャッキーン☆ ついでに大好きな馬の鼻をプニプニして、あぁ幸せ♡　で、パワー充電して事務所へ戻ったら、ただ今開催中の【東北牧場写真展in原宿】に行った方がわざわざ写...<br/> <br/> 続きはこちらからhttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/01/post-1036.html安心野菜安心野菜の宅配農作業の風景Tue, 17 Jan 2012 23:08:26 PSThttp://www.tohoku-bokujo.co.jp/blog/2012/01/post-1036.html久しぶりに青空の広がった本日、これまた久しぶりに畑にやって来ました。数週間ぶりに雄姿を現した八甲田山に、まーっ白の広々畑、何とまぁ気持ちの良いこと！ 本日のお目当てはコレ。この山々です。何の山だか覚えているアナタはかなりの東北牧場フリークですよ。 あの雪山の正体はコレ。 11月の末に一斉収穫した有機栽培の大根を、土の中に埋めておいたのです。雪の中は冷蔵庫よりも温度・湿度が野菜貯蔵...<br/> <br/> 続きはこちらから